黑糖發糕《發、發、發、大發、特發》
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簡單3步驟就能讓你發到嫑嫑的⋯⋯💰💰💰
食材
開水（冷熱各半）
240ml
黑糖
180g
低筋麵粉
300g
泡打粉
10g
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1準備一個大而深的鍋子，放上蒸盤，足量的水，蓋上鍋蓋，先以大火將鍋內水燒滾
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2攪拌盆內倒入黑糖及溫開水，攪拌至黑糖完全融於水中 低筋麵粉加泡打粉過篩，倒入黑糖水中，拌勻至無粉粒狀
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3步驟2倒入襯了油力士紙的不鏽鋼布丁杯中至九分滿 放入步驟1的蒸鍋中，大火蒸約14分鐘左右即可
