XO醬蒸蝦【李錦記XO醬】

Name: XO醬蒸蝦【李錦記XO醬】 by 李錦記
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 蝦子 300g; 李錦記XO醬 兩大匙; 李錦記蒸魚醬油 兩小匙; 米酒 適量; 薑切末 適量; 大蒜切末 適量

描述

好吃又簡單的XO醬蒸蝦!
只要十分鐘!讓家人讚不絕口的蒸蝦就可以上桌囉~
李錦記XO醬的品質無異於白蘭地酒中的XO級，XO醬從此得名。 1992年，飲食潮流的倡導者李錦記憑先進工藝和獨特配方，生產出XO醬產品，其味集聚萬般鮮美，食法更富變化萬千，美食家更美讚其為“東方魚子醬”。
#家樂福、#大潤發、#愛買、#頂好、#全聯等通路都買的到唷!!!

57 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

蝦子

300g
李錦記XO醬

兩大匙
李錦記蒸魚醬油

兩小匙
米酒

適量
薑切末

適量
大蒜切末

適量

步驟

備料:準備好李錦記XO醬、最重要的蝦子、蒜薑、蔥、醬油、米酒就可以開始囉！
蝦子去鬚腳、蝦背用刀劃開，清胃腸後洗淨。
倒上米酒（適量）。
撒上薑末（適量）。
撒上蒜末（適量）。
撒上洋蔥末（適量）。
蓋上兩大匙李錦記XO醬。
快完成囉～
最後放上幾根青蔥。
放入電鍋蒸熟。
香噴噴又下飯的李錦記ＸＯ醬蒸蝦就完成囉！

小撇步

※佐料皆可以照個人口味異動唷！
※簡單又好吃的蒸蝦快來試試看吧！

Lee Kum Kee 李錦記台灣
官網：http://tw.lkk.com/zh-HK/Kitchen
粉絲團：https://www.facebook.com/LeeKumKeeTaiwan

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2018/02/14 發表

李錦記 295 食譜 2,207 粉絲

1888年，李錦記創辦人李錦裳先生於廣東省珠海南水鎮發明蠔油，並創立李錦記。歷經百多年的持續發展，李錦記已成為一個家傳戶曉的醬料王國，是「品質與信心」的標誌。李錦記創建至今130多年！「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方，堅持採用上等鮮蠔提煉，確保每一滴都是精華所在，鮮蠔味濃郁，至鮮至純，堪稱蠔油之極品。想了解多一些？請到李錦記台灣官網 : https://tw.lkk.com/

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