馬鈴薯肉醬麵 減卡路里料理 減重料理 中午來吃這道義式肉醬麵,是用營養又較低熱量的馬鈴薯來代替義大利麵,吃了很飽足又不胖!用了一整顆馬鈴薯,熱量只有一碗白飯的2/3。 馬鈴薯營養豐富,維他命c...

馬鈴薯肉醬麵 減卡路里料理 減重料理


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中午來吃這道義式肉醬麵,是用營養又較低熱量的馬鈴薯來代替義大利麵,吃了很飽足又不胖!用了一整顆馬鈴薯,熱量只有一碗白飯的2/3。

馬鈴薯營養豐富,維他命c含量也超乎大家想像的多,比蘋果還多一倍,其他更含有多種維生素及蛋白質,歐洲人稱之為大地的蘋果,也是歐洲人的主食之一。

馬鈴薯很好保存可以當菜也可以當飯,可以變化出超級多的菜餚,是家裡冰箱的常備蔬菜。

時間
15 分鐘
  • 1
  • 2
    熱鍋子裡加點油爆香蒜片,加入馬鈴薯絲炒至熟軟。 不想用油炒可以用燙的過用炒的比較香。
  • 3
    加入熱好的肉醬,拌勻即完成。
小撇步

馬鈴薯絲切好後泡在水裡可以維持一段時間不變色。

2018/02/14 發表 1,121 瀏覽
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