法式鹹派 剛出爐的鹹派,咬上一口.. 濃郁的奶香,鹹香的培根.. 當早餐,下午茶...都很適合!

法式鹹派


sia
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剛出爐的鹹派,咬上一口..
濃郁的奶香,鹹香的培根..
當早餐,下午茶...都很適合!

食材
派皮材料
140g
2g
10g
120cc
內餡材料
適量
40g
100g
40g
適量
適量
適量
  • 1
    派皮作法,除冰水以外,先用刮刀稍稍伴勻, 在加入冰水拌成團狀,放入冰箱鬆弛1小時
  • 2
    將派皮均勻鋪在模型上,放入烤箱烤約10分中
  • 3
    將餡料填入派皮中,在烤約20分中,即可OK!
小撇步

原文章http://blog.yam.com/saipa/article/37067768
PS烤箱預熱200度

2012/07/31 發表 1.6 萬 瀏覽
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