收藏 49 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

過年要吃橘子,大吉大利!偏偏感冒不能吃,後來朋友拿了鹽烤橘來,自己也做了幾次!今天試試用蒸的!這種鹽焗橘子吃起來會微微苦苦的,因為橘皮精油都滲入橘子!沒感冒吃這個也很好👍,熱橘子真的不錯吃!

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
茂谷柑(其他橘子也可)
3
鹽巴
適量
半杯
梅粉或甘草粉(增加風味)
適量
  • 1
    橘子洗乾淨(用茂谷柑水分比較多)
  • 2
    用刀割掉蒂頭
  • 3
  • 4
    每一個橘子開口皆撒鹽(每個約1/3匙)
  • 5
    放入電鍋,外鍋放半杯水加熱至跳起
  • 廣告

  • 6
    橘子變得油亮油亮的!
  • 7
    我撒了無糖甘草粉,吃起來味道不錯
小撇步

怕苦可以放半杯水蒸就好!用蒸的比較不鹹,烤橘子鹽味比較明顯!

2018/02/09 發表 1,537 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣