黑豆渣饅頭


🥐Dr.詹的麵點舖🍞
73 食譜 231 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

煮個黑豆漿後留下豆渣,想丟感覺浪費,所以做出饅頭,濃郁豆香味,十分好吃。

份量
10 人份
時間
180 分鐘
食材
500g
30g
300g
5g
100g
10g
  • 1
    所有材料揉至三光。鬆弛10分。
  • 2
    分割12等分。滾圓。發酵至2倍大。
  • 3
    蒸15分。
小撇步

水量依豆渣含水量增減,不一定要照比例。

2018/02/07 發表 4,456 瀏覽
也可以試試看

有 2 次跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
🥐Dr.詹的麵點舖🍞
73 食譜 231 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella品幸福砧板laksa巴克斯蛋糕皇帝豆Bosch廚師機蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕pancake鮭魚芹菜虎牌電子鍋早餐千層蛋糕麵疙瘩晚餐牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣nubo藍鯨吸管便當菜鯛魚片仁舟淨塑矽密袋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉桂冠風味沙拉茄子豆腐竹筍金針菇飛利浦萬用鍋義大利麵雞腿肉S&B金牌咖哩