百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
🥐Dr.詹的麵點舖🍞
76 食譜 407 粉絲

黑豆渣饅頭

黑豆渣饅頭

描述

煮個黑豆漿後留下豆渣,想丟感覺浪費,所以做出饅頭,濃郁豆香味,十分好吃。

225 說讚 2 一起做

份量

10 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 所有材料揉至三光。鬆弛10分。

    所有材料揉至三光。鬆弛10分。

  • 分割12等分。滾圓。發酵至2倍大。

    分割12等分。滾圓。發酵至2倍大。

  • 蒸15分。

小撇步

水量依豆渣含水量增減,不一定要照比例。

1.5 萬 瀏覽
avatar
🥐Dr.詹的麵點舖🍞 76 食譜 407 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 小黃瓜 豆腐 酸辣湯 菠菜 糖醋排骨 鮭魚 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 三杯雞 馬鈴薯燉肉 竹筍 地瓜 杏鮑菇 糖葫蘆 排骨 四季豆 茄子 早餐 玉米濃湯 蒸蛋 麻婆豆腐 炒麵 台式泡菜 雞胸肉 滷肉 湯麵 香菇雞湯 花椰菜 高麗菜 炒飯 低脂高蛋白 雞肉 櫛瓜 義大利麵 白菜滷 餅乾 番茄炒蛋 粽子 馬鈴薯 南瓜 番茄 家常菜 打拋豬 金針菇 瓜仔肉 高麗菜飯 雞蛋豆腐 雞湯