百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
豆花姐
9 食譜 14 粉絲

豆渣南瓜饅頭【烘焙展中式食譜】

豆渣南瓜饅頭【烘焙展中式食譜】

描述

豆渣是非基因黃豆....南瓜對身體有幫助....市面上吃不到的幸福

份量

10 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 中筋+酵母+二砂糖+豆渣....一起放入攪拌缸....用慢速攪拌

  • 南瓜泥慢慢加入(1)再用中速攪拌到..三光

  • 發酵一小時....至麵糰兩倍大

  • 分割80g一粒.....中間發酵15分鐘

  • 整形後最後發酵20分

  • 大火水滾放入蒸籠...蒸15分鐘....即可享用

小撇步

2016台北國際烘焙暨設備展 3/10-13 南港開展!用經典烘焙料理迎接春天,上傳食譜拿全套烘焙組:http://bit.ly/icookbakery2016

8,586 瀏覽
avatar
豆花姐 9 食譜 14 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 2 則
default avatar

  • 很低調
    很低調

    請問豆渣是否要先烘乾

  • 恬媽
    恬媽

    南瓜要削皮嗎

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 高麗菜 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 家常菜 馬鈴薯 蒸蛋 炒麵 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 豆腐 番茄炒蛋 瓜仔肉 雞肉 排骨 鮭魚 三杯雞 糖葫蘆 餅乾 四季豆 低脂高蛋白 早餐 地瓜 雞胸肉 炒飯 金針菇 湯麵 花椰菜 茄子 義大利麵 杏鮑菇 南瓜 番茄 玉米濃湯 糖醋排骨 高麗菜飯 娃娃菜 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 櫛瓜 雞湯 滷肉 粽子 白菜滷 香菇雞湯 小黃瓜 菠菜 竹筍