百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
何家燕
32 食譜 14 粉絲

魯豆干

魯豆干

描述

這款魯豆干是用白豆干魯的,如果買不到白豆干可以買一般豆干來魯,千萬不要買五香豆干因為不好吃。

25 說讚

食材

步驟

  • 豆干洗淨,一切為四備用,辣椒洗淨,切圓圈。

  • 平底鍋倒油加熱,倒入豆干煎一下,盛起備用。

  • 原鍋放入花椒八角炒香在放入辣椒炒一下,加入醬油,味霖煮滾放入豆干加水煮20分鐘,蓋上鍋蓋燜1小時。

  • 在開火煮20分鐘,關火蓋上鍋蓋燜1小時。

  • 要吃時在開火煮滾,至醬汁收乾即可盛盤。

小撇步

這魯豆干,我是單魯如果要吃別的自己加,只是好不好吃我就不知道因為我沒有魯過,如果有人做的過在跟我說好不好吃。

2,867 瀏覽
avatar
何家燕 32 食譜 14 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 高麗菜 炒飯 南瓜 櫛瓜 低脂高蛋白 麻婆豆腐 餅乾 馬鈴薯燉肉 滷肉 四季豆 竹筍 娃娃菜 白菜滷 金針菇 番茄 香菇雞湯 菠菜 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 粽子 酸辣湯 排骨 糖葫蘆 鮭魚 杏鮑菇 雞湯 花椰菜 小黃瓜 台式泡菜 義大利麵 雞蛋豆腐 雞肉 涼拌小黃瓜 早餐 地瓜 馬鈴薯 瓜仔肉 番茄炒蛋 雞胸肉 打拋豬 茄子 三杯雞 糖醋排骨 豆腐 湯麵 蒸蛋 玉米濃湯 家常菜