✨麻油炒芥菜✨ 分享傳送傳送列印 蝶（喜歡動手做出有溫度的料理 29 食譜 48 粉絲 追蹤 29 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 簡單麻油料理～ 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 芥菜 1顆 麻油 3湯匙 鹽 少許 味素 少許 水（吃飯用陶瓷碗） 半碗 薑 少許 1 芥菜洗淨，入沸水中川燙至轉變成深綠。是要去除芥菜本身的苦味。撈起入冷水沖洗，再切塊，薑切絲備用。 2 鍋燒熱後倒入麻油出現油紋後下薑絲，略翻炒後，加入芥菜，入調味料，再加半碗水略煮8-10分鐘即可上菜。 小撇步 看你喜歡略脆還是略軟爛，可以自己拿捏一下時間。 2018/02/02 發表 2,126 瀏覽
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