百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ching
1,758 食譜 2,758 粉絲

十分鐘上菜─油煎咖哩雞肝

十分鐘上菜─油煎咖哩雞肝

描述

雞肝的美味應該只有嘗過的人才會知道,善用黑胡椒粒和食用油的煎法,讓鮮甜封在雞肝裡,再用佛蒙特咖哩的香氣提高食材的美味,想嘗美食可以這麼簡單就能做到。

29 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 加熱平底鍋,倒入食用油,將沖洗乾淨的雞肝放入。

    加熱平底鍋,倒入食用油,將沖洗乾淨的雞肝放入。

  • 灑入少量的黑胡椒粒,將雞肝煎到雙面金黃焦脆就可離鍋。

    灑入少量的黑胡椒粒,將雞肝煎到雙面金黃焦脆就可離鍋。

  • 將煎媽雞肝用刀具片成薄片。

    將煎媽雞肝用刀具片成薄片。

  • 原鍋加入少量的水份,放入佛蒙特咖哩塊煮到咖哩塊化了。

    原鍋加入少量的水份,放入佛蒙特咖哩塊煮到咖哩塊化了。

  • 將煮好的咖哩湯汁淋在煎好擺盤的雞肝上。

    將煮好的咖哩湯汁淋在煎好擺盤的雞肝上。

  • 油煎咖哩雞肝上桌!

    油煎咖哩雞肝上桌!

小撇步

1.歡迎到ching食譜區尋寶,陪家人一起享受好手藝
https://icook.tw/users/ching39/recipes
2.歡迎到ching的幸運草工作室粉絲團,享受手作和美食樂趣
https://www.facebook.com/groups/1723887681195829/

5,628 瀏覽
avatar
ching 1,758 食譜 2,758 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 蒸蛋 豆腐 湯麵 茄子 家常菜 炒飯 馬鈴薯燉肉 炒麵 花椰菜 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 番茄 低脂高蛋白 義大利麵 涼拌小黃瓜 高麗菜 四季豆 糖葫蘆 滷肉 排骨 竹筍 餅乾 麻婆豆腐 鮭魚 粽子 三杯雞 馬鈴薯 菠菜 雞湯 玉米濃湯 酸辣湯 香菇雞湯 雞蛋豆腐 糖醋排骨 娃娃菜 南瓜 台式泡菜 雞胸肉 白菜滷 金針菇 番茄炒蛋 打拋豬 雞肉 瓜仔肉 小黃瓜 地瓜 早餐