百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
郭東尼
郭東尼
2 食譜 5 粉絲

BBQ煙燻豬肋排

BBQ煙燻豬肋排
63 說讚

份量

1 人份

時間

120 分鐘

食材

主食材
BBQ sauce
高湯
煙燻
看全部食材 

步驟

  • BBQ醬所有材料

    BBQ醬所有材料

  • 亨氏番茄醬(原味)瓶身

    亨氏番茄醬(原味)瓶身

  • 所有材料混合之後小火煮至冒泡即可

    所有材料混合之後小火煮至冒泡即可

  • 紅蘿蔔.洋蔥分切完與百里香跟白胡椒放一起

    紅蘿蔔.洋蔥分切完與百里香跟白胡椒放一起

  • 肋排一長條切半(食譜只使用半條)

    肋排一長條切半(食譜只使用半條)

  • 肋排與高湯材料放入鍋中+1000CC水(蓋過肉)

    肋排與高湯材料放入鍋中+1000CC水(蓋過肉)

  • 開火煮滾後小火煮1小時

    開火煮滾後小火煮1小時

  • 將核桃木放入鐵盆中

    將核桃木放入鐵盆中

  • 用噴火槍把核桃木點火

    用噴火槍把核桃木點火

  • 把肋排放置有洞孔的鐵盤在放在核桃木上面,上面在蓋住東西可以達到煙燻效果

    把肋排放置有洞孔的鐵盤在放在核桃木上面,上面在蓋住東西可以達到煙燻效果

  • 煙燻好的肋排塗上烤肉醬(正反面都要塗) 200度烤20分鐘

    煙燻好的肋排塗上烤肉醬(正反面都要塗) 200度烤20分鐘

  • 完成~軟嫩多汁的肋排請享用

    完成~軟嫩多汁的肋排請享用

8,811 瀏覽
avatar
郭東尼 2 食譜 5 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
德國 SABA 冰溫熱 RO 氣泡飲水機

德國 SABA 冰溫熱 RO 氣泡飲水機

溫控定量 8°C製冷 氣泡水功能

限時優惠中，來去逛逛>
THOMSON 二合一環保除濕機

THOMSON 二合一環保除濕機

一機多用 高效除濕 省電低功率

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 白菜滷 金針菇 番茄 小黃瓜 炒麵 四季豆 家常菜 娃娃菜 茄子 高麗菜 玉米濃湯 義大利麵 低脂高蛋白 雞胸肉 地瓜 滷肉 糖葫蘆 排骨 打拋豬 花椰菜 粽子 南瓜 鮭魚 三杯雞 麻婆豆腐 餅乾 湯麵 台式泡菜 瓜仔肉 炒飯 雞肉 湯 杏鮑菇 馬鈴薯 豆腐 菠菜 竹筍 櫛瓜 番茄炒蛋 酸辣湯 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 雞湯 糖醋排骨 雞蛋豆腐 蒸蛋 蕃茄燉牛肉