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雪Q餅

雪Q餅

描述

好吃的餅乾

107 說讚 2 一起做

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1.棉花糖剪小塊(小塊較好融化) 2.餅乾壓碎(一片約分成３－４小塊，不要過碎，餅乾會沒口感)

    1.棉花糖剪小塊(小塊較好融化) 2.餅乾壓碎(一片約分成３－４小塊，不要過碎，餅乾會沒口感)

  • 熱鍋，開小火，放入無鹽奶油至全部融化

    熱鍋，開小火，放入無鹽奶油至全部融化

  • 待奶油融化後，再放入棉花糖，持續攪拌(避免黏鍋)

    待奶油融化後，再放入棉花糖，持續攪拌(避免黏鍋)

  • 待棉花糖完全融化，加入奶粉攪拌均勻，再加入果乾及餅乾，全部拌攪在一塊。

    待棉花糖完全融化，加入奶粉攪拌均勻，再加入果乾及餅乾，全部拌攪在一塊。

  • 攪拌均勻後放入烘培紙，趁熱塑形，待冷卻後放入冷凍庫冰２５－３０分鐘

    攪拌均勻後放入烘培紙，趁熱塑形，待冷卻後放入冷凍庫冰２５－３０分鐘

  • 從冰箱端出來，切成喜歡的形狀，就大功告成囉！

    從冰箱端出來，切成喜歡的形狀，就大功告成囉！

小撇步

如果覺得果乾太甜，可以隨意更換成南瓜籽、堅果

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