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雪Q餅

雪Q餅

描述

好吃的餅乾

107 說讚 2 一起做

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1.棉花糖剪小塊(小塊較好融化)
2.餅乾壓碎(一片約分成3-4小塊,不要過碎,餅乾會沒口感)

    1.棉花糖剪小塊(小塊較好融化) 2.餅乾壓碎(一片約分成3-4小塊,不要過碎,餅乾會沒口感)

  • 熱鍋,開小火,放入無鹽奶油至全部融化

    熱鍋,開小火,放入無鹽奶油至全部融化

  • 待奶油融化後,再放入棉花糖,持續攪拌(避免黏鍋)

    待奶油融化後,再放入棉花糖,持續攪拌(避免黏鍋)

  • 待棉花糖完全融化,加入奶粉攪拌均勻,再加入果乾及餅乾,全部拌攪在一塊。

    待棉花糖完全融化,加入奶粉攪拌均勻,再加入果乾及餅乾,全部拌攪在一塊。

  • 攪拌均勻後放入烘培紙,趁熱塑形,待冷卻後放入冷凍庫冰25-30分鐘

    攪拌均勻後放入烘培紙,趁熱塑形,待冷卻後放入冷凍庫冰25-30分鐘

  • 從冰箱端出來,切成喜歡的形狀,就大功告成囉!

    從冰箱端出來,切成喜歡的形狀,就大功告成囉!

小撇步

如果覺得果乾太甜,可以隨意更換成南瓜籽、堅果

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