法式奶油冰霜燉菜 分享傳送傳送列印 石神好棒 21 食譜 35 粉絲 追蹤 73 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 小朋友討厭的蔬菜只要加點鮮奶油下去燉 瞬間就把菜味變成濃郁溫順的好滋味 冰箱剩什麼菜拿來燉都好吃 ★ 加點白酒就是大人版本奶油燉蔬菜 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 波菜 半把 紅蘿蔔 半根 小玉米 6根 鴻喜菇 半包 洋蔥 半顆 蒜頭 5顆 起士片 1片 調味 白酒 100ml 鮮奶油 100ml 牛奶 50ml 黑胡椒 適量 鹽 適量 橄欖油 適量 1 準備材料（小玉米對半切、洋蔥切大塊、波菜切段，紅蘿蔔切小塊） 2 橄欖油熱鍋下蒜碎+洋蔥炒軟 3 加入蔬菜，沿鍋邊倒入白酒增加香味 4 加入牛奶跟鮮奶油燉煮 5 食材軟爛之後放入波菜段拌均（不用炒軟沒關係） 6 盛放至烤盤 7 擺上一片起士片 封上鋁箔紙放入烤箱上下火200度烤15分鐘即可出爐 （用烤箱的溫度把蔬菜的甜味都鎖在一起了呦!） 2018/01/30 發表 1,229 瀏覽
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