蛋白質多多鯛魚刀削麵

Shih Ting Lee
3 食譜 3 粉絲

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將鰹魚湯包、海帶芽加入600cc的水煮滾

    將鰹魚湯包、海帶芽加入600cc的水煮滾

  • 水滾後將刀削麵、切好的鯛魚片下鍋

  • 煮至刀削麵半透明時加入雞蛋

    煮至刀削麵半透明時加入雞蛋

  • 待麵條沒有白白的、雞蛋熟後將鰹魚湯包撈起,蛋白質多多的美味鰹魚刀削麵就可以上桌囉

    待麵條沒有白白的、雞蛋熟後將鰹魚湯包撈起,蛋白質多多的美味鰹魚刀削麵就可以上桌囉

小撇步

1.步驟2 :等待水滾的同時將解凍的鯛魚片切片
2.步驟4 :蛋黃可以刺一小洞,蛋黃會更快熟

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