蛋白質多多鯛魚刀削麵
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份量
1
人份
時間
20
分鐘
食材
鰹魚高湯包
1包
刀削麵
1片
海帶芽
適量
解凍完的鯛魚片
1片
雞蛋
1顆
水
600cc
-
1 -
2將鰹魚湯包、海帶芽加入600cc的水煮滾
-
3水滾後將刀削麵、切好的鯛魚片下鍋
-
4煮至刀削麵半透明時加入雞蛋
-
5待麵條沒有白白的、雞蛋熟後將鰹魚湯包撈起，蛋白質多多的美味鰹魚刀削麵就可以上桌囉
小撇步
1.步驟2 ：等待水滾的同時將解凍的鯛魚片切片
2.步驟4 ：蛋黃可以刺一小洞，蛋黃會更快熟