韓式泡菜義大利麵


收藏 431 留言 0
4 人跟著做 Default avatar Picture?width=100&height=100

吃起來很像韓國Q麵!台灣買不到,就用義大利麵充著用吧~反正樣子本來就很像了

食材
義大利麵
2人份
青辣椒
10根
洋蔥
1/4個
培根
2片
韓國泡菜
1小碗
韓式辣椒醬
2匙
起司片
2片
1顆
  • 1
    先將材料備妥:洋蔥切絲,培根切塊,青辣椒去籽切塊,義麵煮熟備用
  • 2
    炒鍋內放入些許油,先將洋蔥放入鍋中爆香,接著放入2/3青辣椒、培根拌炒一下,香味炒出後,然後放入泡菜、辣椒醬拌炒均勻
  • 3
    加入些許水,然後放入煮熟的義大利麵拌勻
  • 4
    將起司片剝成一小片小片和剩下的青辣椒鋪在麵上,然後在中央打入一顆蛋,然後蓋上鍋蓋,悶個3分即可
  • 5
    吃時別忘了先把起司拌一拌均勻再吃喔!
小撇步

義大利麵不要煮過軟,煮好先撈起來放涼,會比較Q!
青辣椒不可少喔!會讓味道更香!
水只要一點點點就好,太多會把味道稀釋掉,也可加入泡菜的湯汁,味道會更重喔!

2012/07/28 發表 1.5 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 4 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣