Tina 2 食譜 9 粉絲 追蹤 韓式泡菜義大利麵 描述 吃起來很像韓國Q麵!台灣買不到,就用義大利麵充著用吧~反正樣子本來就很像了 #家常菜 #麵食 #家常麵 #異國料理 #韓式 #義式 #義大利麵 431 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 義大利麵 2人份 青辣椒 10根 洋蔥 1/4個 培根 2片 韓國泡菜 1小碗 韓式辣椒醬 2匙 起司片 2片 蛋 1顆 步驟 先將材料備妥:洋蔥切絲,培根切塊,青辣椒去籽切塊,義麵煮熟備用 炒鍋內放入些許油,先將洋蔥放入鍋中爆香,接著放入2/3青辣椒、培根拌炒一下,香味炒出後,然後放入泡菜、辣椒醬拌炒均勻 加入些許水,然後放入煮熟的義大利麵拌勻 將起司片剝成一小片小片和剩下的青辣椒鋪在麵上,然後在中央打入一顆蛋,然後蓋上鍋蓋,悶個3分即可 吃時別忘了先把起司拌一拌均勻再吃喔! 小撇步 義大利麵不要煮過軟,煮好先撈起來放涼,會比較Q! 青辣椒不可少喔!會讓味道更香! 水只要一點點點就好,太多會把味道稀釋掉,也可加入泡菜的湯汁,味道會更重喔! 2 萬 瀏覽 2012/07/28 發表