【電子鍋版】田園雞肉燉飯

美味簡單煮
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描述

喜愛燉飯的你,不知道火後怎麼拿捏嗎?

多一分火侯,怕變成鍋巴飯;少一分火後,怕米粒煮不熟。

少一分水,怕米心煮不透;多一分水,怕變成米粥。

不用擔心,今天就來介紹,電子鍋版燉飯簡單就上手喔 ~

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份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

3杯
1大隻
市售1盒
適量
1朵

步驟

  • 準備好食材。

    準備好食材。

  • 雞腿肉、薑片爆香。

  • 生米、紅蘿蔔、小玉米加入,稍微拌炒。

  • 炒過的食材,一起放入電子鍋加入3杯水拌勻。

    炒過的食材,一起放入電子鍋加入3杯水拌勻。

  • 鋪上花椰菜。

    鋪上花椰菜。

  • 按下開關,開始炊飯。

  • 等跳到保溫,打開鍋蓋讓水蒸氣透出,即完成。

    等跳到保溫,打開鍋蓋讓水蒸氣透出,即完成。

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留言

共 2 則
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  • 花椰菜不會黃掉?

  • Heng
    Heng

    我是學生,在外面租房子,只有電子鍋能煮飯,請問那些食材沒有先炒過能直接放到電子鍋裡烹煮嗎?

    可以喔 ! 只是比較沒有像爆香過那般有香氣。

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