海味起士炸飯糰（農夫的點心）
海味起士炸飯糰（農夫的點心）
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家家戶戶必備的好料理
怎麼配都好吃的起士炸飯糰
裡面包入了起士多了一股燉飯口感
外層香酥內層起士濃稠
上面再擦上焦香的醬油膏
多做幾個就對了!上桌絕對搶光光的啦!
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
白飯
二碗
熟鯖魚
1/4片
蔥花
適量
洋蔥碎
適量
起士片
一片
調味
黑胡椒
適量
醬油膏
2大匙
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1準備材料 -
2熟鯖魚1/4片 （可用油鍋煎熟或烤熟）
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3把魚肉剝下來去除魚刺
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4蔥花、魚肉、洋蔥丁拌入白飯
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5加入調料拌勻
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6舖保鮮膜放上飯，裡面可包入切小塊的起士片
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7用力塑型，一定要壓緊，否則下鍋會散掉 （也可以就這樣包著放半個小時）
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8四顆丸子
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9裹上麵包粉
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10裹好裹滿
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11熱鍋放油，鍋子裡面半煎炸至酥脆 （裡面本來就是熟的，不需要煎太久）
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12擦上油膏、撒上蔥花
小撇步
怕油的話也可以送進烤箱用上下火180度烤15-20分，一樣有酥酥脆脆的口感喔!