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可當年菜~

好吃方便

小孩很愛吃

變化多

想吃什麼加什麼

食材
絞肉
600g
洋蔥
60g
蒜頭末
30
薑末
15
琴菜
10
長糯米
200
胡椒
1t
香油
1t
米酒
1T
1T
醬油
1T
太白粉
1T
  • 1
    把所有料拌準備好
  • 2
    把材料拌勻,除了糯米以外
  • 3
    好了,分成糰
  • 4
    滾上糯米
  • 5
    滾均勻
  • 6
    電鍋放2杯水蒸熟
小撇步

糯米先泡水30分鐘,這樣蒸起來米容易透

如果米沒泡水,做好成品可以冰ㄧ個上

或放置1小時,讓糯米吸水軟化

2018/01/27 發表 370 瀏覽
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