百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ivy
ivy
252 食譜 577 粉絲

焗烤起司馬鈴薯燴牛肉

焗烤起司馬鈴薯燴牛肉

描述

冷冷的天
最好來個溫熱身心的焗烤料理了
今天煮了馬鈴薯牛肉焗烤
加上薑黃飯
實在吃的好舒心 ~

詳盡內容請click入我的blog中觀賞:
http://osharekitchen.blogspot.tw/2018/01/blog-post_25.html

136 說讚

份量

5 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 牛腱先汆燙洗淨後切小塊

    牛腱先汆燙洗淨後切小塊

  • 洋蔥切碎 ; 蕃茄切塊

    洋蔥切碎 ; 蕃茄切塊

  • 鍋子中加入一匙油燒熱後加入洋蔥炒至香味出來

    鍋子中加入一匙油燒熱後加入洋蔥炒至香味出來

  • 再加入蕃茄塊拌炒

    再加入蕃茄塊拌炒

  • 加入牛腱拌炒

    加入牛腱拌炒

  • 再來加入三色菜

    再來加入三色菜

  • 加入二碗水

    加入二碗水

  • 把所有材料煮滾

    把所有材料煮滾

  • 倒人內鍋中 , 外鍋加入三杯水 , 煮好跳起後再加三杯水煮一次

    倒人內鍋中 , 外鍋加入三杯水 , 煮好跳起後再加三杯水煮一次

  • 煮好拿出加入紅酒燴牛肉塊拌勻備用

    煮好拿出加入紅酒燴牛肉塊拌勻備用

  • 馬鈴薯去皮切塊加入內鍋中 , 放入電鍋 , 外鍋加入一杯水煮至跳起

    馬鈴薯去皮切塊加入內鍋中 , 放入電鍋 , 外鍋加入一杯水煮至跳起

  • 煮好後用叉子壓成泥狀 , 再灑入適量乾洋香菜拌勻

    煮好後用叉子壓成泥狀 , 再灑入適量乾洋香菜拌勻

  • 把起司一片切成12等份

    把起司一片切成12等份

  • 馬鈴薯泥也分成12等份 , 取一份壓開放一小片起司片再搓圓

    馬鈴薯泥也分成12等份 , 取一份壓開放一小片起司片再搓圓

  • 烤盤中加入燴牛肉 , 再把搓好的馬鈴薯球放上

    烤盤中加入燴牛肉 , 再把搓好的馬鈴薯球放上

  • 灑上適量起司

    灑上適量起司

  • 放入已用220度預熱的烤箱中 , 烤至起司變金黃即可

    放入已用220度預熱的烤箱中 , 烤至起司變金黃即可

8,133 瀏覽
avatar
ivy 252 食譜 577 粉絲

愛吃/愛玩/愛亂煮 專任:食譜作家, 料理研究 [email protected] 個人興趣 收集食譜, 在廚房亂亂做 Facebook : http://goo.gl/V1rM2Y FB中分享一些 小料理 和 便當文哦 ~ 有不知道要做什麼便當的朋友 可以來參觀!!!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 粽子 雞肉 炒飯 瓜仔肉 麻婆豆腐 義大利麵 炒麵 高麗菜 四季豆 雞蛋豆腐 白菜滷 家常菜 低脂高蛋白 香菇雞湯 糖葫蘆 酸辣湯 雞湯 馬鈴薯燉肉 湯麵 茄子 鮭魚 南瓜 蒸蛋 馬鈴薯 小黃瓜 菠菜 滷肉 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 豆腐 番茄 台式泡菜 高麗菜飯 娃娃菜 餅乾 雞胸肉 三杯雞 竹筍 打拋豬 糖醋排骨 排骨 金針菇 玉米濃湯 花椰菜 早餐 杏鮑菇 櫛瓜 涼拌小黃瓜