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焗烤花生燉牛肉

Name: 焗烤花生燉牛肉 by 福汎就愛醬
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 厚片牛肉 80 g; 牛番茄 半顆; 洋蔥 1/4顆; 無鹽奶油 150 g; 福汎花生醬 150 g; 莫札瑞拉起士 適量; 鹽 少許

描述

花生醬vs.牛肉，蹦出新火花

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份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

厚片牛肉

80 g
牛番茄

半顆
洋蔥

1/4顆
無鹽奶油

150 g
福汎花生醬

150 g
莫札瑞拉起士

適量
鹽

少許

步驟

將牛番茄、洋蔥切丁，牛肉切成骰子狀，花生醬微波加熱至融化備用。
熱鍋後下奶油融化，先將洋蔥炒香後下番茄炒軟(加點水可加快炒軟時間)。
待洋蔥與番茄炒軟後下牛肉炒至5分熟，並加些鹽巴調味。
將炒過的食材放入可烘烤的容器中，再將加熱融化的花生醬淋於上方。
平均灑上莫札瑞拉起士，烘烤至表面呈金黃色即可。

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2019/04/29 發表

福汎就愛醬 60 食譜 96 粉絲

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