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味噌醬燒秋刀魚

味噌醬燒秋刀魚

份量

1 人份

食材

步驟

  • 秋刀魚洗淨後橫切成平均,放入平底鍋中兩面煎至出油(不需另外放油)。

  • 將所有醬料調好後,加入鍋中轉小火煮至湯汁變稠,記得秋刀魚要翻面, 讓秋刀魚都能均勻入味。

  • 盛盤後,醬汁淋上,撒上柴魚花即可。

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