鹹蛋黃炒薯條
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
-
1將薯仔切條，抹乾身後下鍋油炸。
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2炸脆後，撈起備用。
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3將鹹蛋黃先切碎，落獲加熱，按個人喜好加適量鹽. 炒溶後，加入薯條. 蛋黃吸收炒乾乾後上碟，加芝士及蒽花在面，完成.
小撇步
如果加煙肉，炒香後備用，再加咸蛋黃炒溶後加煙肉。
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