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薯條配上咸蛋的咸香,成為小吃不錯!

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
薯仔
2個
鹹蛋黃
2個
芝士 (芝士碎或片裝芝士)
適量
煙肉碎 (按個人喜好)
適量
適量
適量
  • 1
    將薯仔切條,抹乾身後下鍋油炸。
  • 2
    炸脆後,撈起備用。
  • 3
    將鹹蛋黃先切碎,落獲加熱,按個人喜好加適量鹽. 炒溶後,加入薯條. 蛋黃吸收炒乾乾後上碟,加芝士及蒽花在面,完成.
小撇步

如果加煙肉,炒香後備用,再加咸蛋黃炒溶後加煙肉。

2018/01/23 發表 833 瀏覽
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