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小靜
21 食譜 16 粉絲

韓式炸雞年糕

韓式炸雞年糕

描述

重口味的菜

73 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

分組1醃雞翅料
分組2炸粉
分組3醬汁
分組4點綴

步驟

  • 雞翅跟醃料醃製5分鐘

  • 雞翅沾上玉米粉靜置5分鐘再炸到金黃色

  • 醬汁混合跟年糕燒到黏稠

  • 炸好的雞翅跟黏稠醬汁拌勻 再加上白芝麻末既可

小撇步

1.年糕先用熱水泡軟
2.雞翅炸熟~離火~再炸一次比較酥脆

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