培根起司包🥓🧀️🥖


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軟嫩的麵包包進培根及起司😋
鹹香的味道讓人愛不釋手💕

份量
4 人份
時間
120 分鐘
食材
高筋麵粉
200克
冰水
135克
20克
3克
奶油
20克
培根
2-3片
起司絲
適量
巴西里
適量
  • 1
    將麵粉、冰水、糖、鹽、奶油放進麵包機,啟動「麵包麵糰」模式(包含揉麵+一次發酵60分)
  • 2
    麵團分成6等份,排氣滾圓,放置10分鐘
  • 3
    將麵團拍平,放置起司絲及培根,包起收口處黏緊,倒置
  • 4
    放入家中剛好有的青醬及起司絲也可
  • 5
    放在烤盤上,縮口面朝下放置
  • 6
    放置烤箱中,35度發酵60分鐘(室溫也可)
  • 7
    用剪刀剪十字,稍微撥開黏於四邊
  • 8
    放進烤箱,上火200度,下火180度,大約13~14分鐘,依照麵包上色情況調整
  • 9
    熱騰騰的麵包完成😋😋
  • 10
    拿出灑上巴西里放涼就可食用囉😊
2018/01/19 發表 1,209 瀏覽
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討論共 1 則

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請問你用的是哪一個型號的麵包機?

5 months ago
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作者回應

是Panasonic的

5 months ago