百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
鄭Baby 愛煮婦
6 食譜 9 粉絲

麻油燒酒排骨湯

麻油燒酒排骨湯

描述

個人覺得使用高湯可以帶出麻油的香氣喲!

349 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先準備好材料,麻油、米酒、高湯、薑片、紅棗、枸杞、當歸以及最重要的排骨

    先準備好材料,麻油、米酒、高湯、片、紅棗、枸杞、當歸以及最重要的排骨

  • 加入些許的油後薑片爆香

    加入些許的油後片爆香

  • 再放入排骨小煎一下

    再放入排骨小煎一下

  • 再倒入些許麻油炒香

    再倒入些許麻油炒香

  • 加入些許米酒

    加入些許米酒

  • 加入高湯

    加入高湯

  • 加入紅棗、枸杞、當歸、調味

    加入紅棗、枸杞、當歸、調味

小撇步

1.一定要先炒香薑片後再加入麻油,麻油炒太久會苦唷!
2.最後用小火滾個十分鐘入味即可喲!

1.5 萬 瀏覽
avatar
鄭Baby 愛煮婦 6 食譜 9 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 三杯雞 低脂高蛋白 花椰菜 番茄炒蛋 糖葫蘆 早餐 金針菇 粽子 香菇雞湯 炒飯 打拋豬 菠菜 湯麵 高麗菜 地瓜 家常菜 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 茄子 義大利麵 餅乾 豆腐 雞胸肉 竹筍 雞肉 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 高麗菜飯 小黃瓜 番茄 白菜滷 糖醋排骨 炒麵 玉米濃湯 排骨 台式泡菜 馬鈴薯 滷肉 鮭魚 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 四季豆 雞湯 娃娃菜 南瓜 櫛瓜