收藏 123 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

一個人想吃點炸的,不想有太厚的麵衣時,沾薄薄的粉,炸一炸,有點點酥脆感,很是滿足~

熱量
食材
去骨雞腿排
一塊
炸粉
麵粉
半杯
少許
黑胡椒
少許
醃料
少許
香蒜粉
少許
黑胡椒
少許
洋蔥粉
少許
  • 1
    將肉切成一口大小,撒上醃料,抓馬一下 起一油鍋
  • 2
    將炸粉拌勻,讓肉均勻菓上乾粉,回潮一會
  • 3
    入鍋油炸,至金黃,起鍋後,撒點胡椒塩,完成!
小撇步

*撒上醃料的雞肉要馬上沾粉油炸,否則會變苦
*從中溫油開始炸,再慢慢加熱油溫,炸至酥脆!

2012/07/26 發表 8,296 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣