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極簡咖哩麵

極簡咖哩麵

描述

還記得有一年除夕晚上和老公要外出吃飯,居然想吃的店都沒開!那時候兩人平常也沒在煮飯,冰箱超空!還好冰箱隨時都會準備一盒佛蒙特咖哩,隨便拌個麵也很好吃喔!(連超市也不用去啦!)

42 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先煮麵,鍋內放水和一匙鹽煮滾

    先煮麵,鍋內放水和一匙鹽煮滾

  • 選擇喜歡的咖哩口味和麵條

    選擇喜歡的咖哩口味和麵條

  • 水滾後加入麵條煮熟,起鍋前撒入少許香油或麻油

    水滾後加入麵條煮熟,起鍋前撒入少許香油或麻油

  • 剝一塊咖哩塊(我是中辣、各大超市都有)和2/3米杯的水一起煮

    剝一塊咖哩塊(我是中辣、各大超市都有)和2/3米杯的水一起煮

  • 煮滾咖哩塊溶化後會變濃稠(喜歡稀一點可以加一米杯)

    煮滾咖哩塊溶化後會變濃稠(喜歡稀一點可以加一米杯)

  • 把煮好的麵撈起來,淋上咖哩醬就完成了!(還可以撒上青蔥或熟芝麻)

    把煮好的麵撈起來,淋上咖哩醬就完成了!(還可以撒上青或熟芝麻

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參孫​說: 「食者​出​食物, 強者​出​甘甜。」

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