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Sophie Hsieh🍳
545 食譜 2,298 粉絲

咖哩炒麵麵包

咖哩炒麵麵包

描述

懷念的古早味
麵與肉充滿咖哩的香氣,再加上美乃滋,酸酸甜甜的~

13 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

醬汁材料

步驟

  • 備料

    備料

  • 豬肉煎熟取出

    豬肉煎熟取出

  • 加入洋蔥、高麗菜、菇炒至軟

    加入洋蔥高麗菜、菇炒至軟

  • 加入紅蘿蔔、咖哩粉、調味粉半包炒

    加入紅蘿蔔、咖哩粉、調味粉半包炒

  • 加入醬汁

    加入醬汁

  • 統一麵蔥燒牛肉風味用熱水泡30秒取出

    統一麵燒牛肉風味用熱水泡30秒取出

  • 將麵與步驟5材料拌勻,炒至收汁

    將麵與步驟5材料拌勻,炒至收汁

  • 加入炒熟的豬肉拌勻

    加入炒熟的豬肉拌勻

  • 麵包二面稍微烤一下,再將步驟8材料填入麵包中,再擠上美乃滋

    麵包二面稍微烤一下,再將步驟8材料填入麵包中,再擠上美乃滋

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Sophie Hsieh🍳 545 食譜 2,298 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!

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