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阿怡
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咖哩炒麵很不賴

咖哩炒麵很不賴

描述

之前分享咖哩燴麵用的是咖哩塊,這次使用的是S&B天然純咖哩粉,風味不一樣,水分需多一些才不至於太乾。自己動手料理的好處就是料可以加入家人喜好的食材及蔬菜量大增,這是一道簡單的料理,你也可以嘗試看看唷!!

7 說讚

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 豬肉片切細加入醬油、蓮藕粉及糖、米酒醃製30分鐘。

    豬肉片切細加入醬油、蓮藕粉及糖、米酒醃製30分鐘。

  • 胡蘿蔔及洋蔥、薑、蒜先炒出甜味

    胡蘿蔔及洋蔥先炒出甜味

  • 加入肉片煎至半熟加水及S&B天然純咖哩粉

    加入肉片煎至半熟加水及S&B天然純咖哩粉

  • 加入麵條及蔬菜煮至麵條軟即可盛盤上桌嚕~~

    加入麵條及蔬菜煮至麵條軟即可盛盤上桌嚕~~

小撇步

1.肉片醃製過程加入蓮藕粉可使煎煮過程肉片不老。
2.這是一道可以帶便當的料理,隔天蒸過更好吃。

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阿怡 279 食譜 168 粉絲

我是一個喜歡動手做料理且願意嘗試新鮮料理的女生

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