簡易料理の可樂雞翅

新手也可以輕易上手,美味好下飯,Let's go !

份量
2 人份
食材
雞翅(小型)
11隻
雞腿(小型)
11隻
原味可樂
1罐
醬油
3湯匙
老抽(可删略)
1湯匙
麻油
適量
1茶匙
蔥花
適量
2瓣
  • 1
    洗淨雞翅後,再用廚房紙擦乾,然後加入1茶匙的鹽把雞翅醃約1-2個小時。
  • 2
    下一點點油熱鍋後,倒入蒜粒爆出香味。
  • 3
    然後,把雞翅加入略煎。
  • 4
    把可樂、麻油、醬油、老抽(可删略)混合好後,倒入另外一個鍋子裡。 然後,把步驟3裡略煎好的雞翅夾入鍋子裡,中火煮滾後,轉小火燜煮 25-30分鐘後灑上蔥花即成。
  • 5
    如若想雞翅更加入味,關火後不要打開鍋蓋燜焗30分鐘即可。
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2018/01/18 發表 4,929 瀏覽
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