『寶寶食譜』草莓克拉芙緹1Y+


收藏 258 留言 1
一起跟著做! 鼓勵作者

一款類似布丁口感的法式甜點,
一出爐就被大家吃光光了(*≧ω≦)

寶寶版所以是低糖喔~怕酸的話要提高砂糖用量!
---------------------
FB:姐姐與轉圈葛葛的生活日誌
https://www.facebook.com/jiejie.diary/

份量
4 人份
時間
45 分鐘
熱量
食材
雞蛋
2顆
上白糖(細砂糖)
20g
鮮奶
90ml
低筋麵粉
60g
發酵奶油(或無鹽奶油)
20g
新鮮草莓
適量
  • 1
    低粉過篩備用,草莓洗乾淨用餐巾紙擦乾水分
  • 2
    .雞蛋➡️糖➡️鮮奶➡️低粉➡️隔水加熱融化的奶油依序攪拌均勻後靜置10分鐘後再過篩一次
  • 3
    鑄鐵鍋塗一層奶油防沾 (用可進烤箱的陶瓷烤皿也可以)
  • 4
    烤箱預熱180度
  • 5
    在鑄鐵鍋內放入適當的草莓切片後倒入麵糊,表面在鋪上草莓片
  • 6
    放入烤箱180度烤約35-40分,最後可撒點糖粉(可略)享用~
2018/01/16 發表 2,655 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

不知道能不能用烤箱或平底鍋呢⋯⋯真想試試看🤤

8 months ago