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姐姐與轉圈葛葛的生活日誌
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『寶寶食譜』草莓克拉芙緹1Y+

『寶寶食譜』草莓克拉芙緹1Y+

描述

一款類似布丁口感的法式甜點,
一出爐就被大家吃光光了(*≧ω≦)

寶寶版所以是低糖喔~怕酸的話要提高砂糖用量!
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https://www.facebook.com/jiejie.diary/

份量

4 人份

時間

45 分鐘

步驟

  • 低粉過篩備用,草莓洗乾淨用餐巾紙擦乾水分

  • .雞蛋➡️糖➡️鮮奶➡️低粉➡️隔水加熱融化的奶油依序攪拌均勻後靜置10分鐘後再過篩一次

  • 鑄鐵鍋塗一層奶油防沾 (用可進烤箱的陶瓷烤皿也可以)

  • 烤箱預熱180度

  • 在鑄鐵鍋內放入適當的草莓切片後倒入麵糊,表面在鋪上草莓

  • 放入烤箱180度烤約35-40分,最後可撒點糖粉(可略)享用~

    放入烤箱180度烤約35-40分,最後可撒點糖粉(可略)享用~

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留言

共 1 則
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  • 不知道能不能用烤箱或平底鍋呢⋯⋯真想試試看🤤

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