酷Cooking❤巧克布朗尼
熱量
步驟
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雞蛋打散,加入牛奶、鮮奶油混合均勻。
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黑巧克力和奶油隔水加熱至融化。
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黑糖過篩至作法2,混合均勻。
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將作法1加入作法3,混合拌勻。
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將低筋麵粉、可可粉、泡打粉混合篩入作法4,攪拌均勻完成麵糊。
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烤盒鋪上一層烘焙紙,倒入麵糊放上核桃,以170℃烤約40分鐘,出爐。
小撇步
1.配方裡使用黑糖減低甜度,也可直接使用金砂糖。
2.可依個人偏好可加入1小匙蘭姆酒增加風味。
3.喜歡香蕉就加入100g,作成香蕉布朗尼。