抹茶巧克力布朗尼


收藏 74 留言 2
一起跟著做! 鼓勵作者

簡單的布朗尼,最適合喜愛做甜點卻懶懶的你哦!

熱量
食材
低筋麵粉
50克
無鹽奶油
25克
2顆
抹茶粉
5克
細砂糖
60克
市售巧克力
適量
少許
發粉
1小匙
  • 1
    先將低筋麵粉、抹茶粉、發粉和鹽過篩備用。
  • 2
    將烤箱預熱至180°C備用。
  • 3
    將巧克力和奶油一起放入碗中隔水加熱至融化。 如果家裡有微波爐,也可用微波加熱後就,攪拌至融化。
  • 4
    將蛋和細砂糖放入另一個碗中,以打蛋氣攪拌均勻。
  • 5
    將融化好的奶油巧克力少量多次的加入攪好的蛋和細砂糖中,仔細攪拌。
  • 廣告

  • 6
    加入過篩好的粉類,以橡皮刮刀攪拌均勻。
  • 7
    將容器內部均勻的抹上奶油,倒入麵團,輕輕敲過震出氣泡,放進200°C的烤箱中烤約~20~25分鐘。
  • 8
    烤好後就能趁熱吃囉~ 布朗尼熱熱吃或冷冷吃都有不同的風味哦
小撇步

剩下的巧克力可以融化後加一點點的牛奶或鮮奶油,然後均勻的琳在蛋糕上,或是將蛋糕切半,均勻塗抹。

2018/01/13 發表 1,466 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

想請問一下抹茶巧克力布朗尼是幾人份的量?

4 months ago
user_avatar
作者回應

份量我覺得是依自己的食量而定😊
不過我是用六吋的模型哦 可以參考看看😁

4 months ago