鮭魚培根白醬義大利麵

Monkey
1 食譜 2 粉絲

描述

白醬配上通心粉,完美的入味~每一口都超級濃郁!簡單親手做義大利麵!

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

250g
90g(半盒)
1顆
1盒
3片
2塊
3顆
500ml
500ml

步驟

  • 開水川燙蔬菜

    開水川燙蔬菜

  • 利用同一鍋水煮麵,記得加入少許食鹽。煮麵時間約10分鐘(隨時嚐試軟硬)

  • 另外接水煮鮭魚,可加少許米酒或檸檬去腥

  • 大蒜與培根切丁備用

    大蒜與培根切丁備用

  • 這邊懶人法直接使用湯鍋,鍋底先用培根爆出油,再放入大蒜爆香。最後將煮熟之鮭魚及蔬菜放入略為拌炒。

  • 將牛奶與水1:1混合倒入湯鍋,小火煮滾放入白醬塊煮至融化。

  • 最後將醬淋至麵上即可食用,若鍋子夠大也可以把麵倒入湯鍋拌勻後食用。

小撇步

這種懶人一鍋到底法,培根爆香後鍋子可能會有一點焦鍋,不影響食物風味,但最後清理會有點辛苦⋯

4,324 瀏覽
分享至:
avatar
Monkey 1 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

櫛瓜 壽喜燒 奶酪 蛋黃酥 餅乾 馬鈴薯燉肉 冬瓜 燉牛肉 家常菜 桂圓紅棗茶 烤肉 南瓜 鳳梨蝦球 古早味蛋糕 茄子 蚵仔 麻婆豆腐 烤肉 脆皮燒肉 糖醋排骨 電鍋 氣炸鍋 水餃 鱸魚 烤肉 電鍋 滷味 小黃瓜 雪q餅 韭菜 肉包 蛋炒飯 糖醋魚 金針菇 秋葵 肉包 苦瓜 蝦子 雞胸肉 滷豬腳 早餐 杏鮑菇 鮭魚 鹽水雞 芋頭酥 洋蔥 酪梨 青椒 豆腐 絲瓜 地瓜