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煎的焦香,帶著味噌香氣
鹹香的口感,搭上熱呼呼的白飯
也是不錯的選擇

食材
旗魚片
2片
醃料
味噌
3大匙
味霖
2大匙
米酒
1大匙
蜂蜜或砂糖
1大匙
1大匙
  • 1
    將醃料全部混合均勻後,放入魚片兩面均勻的塗抹上醃料,用保鮮盒裝好放入冰箱冷藏到隔天入味
  • 2
    將醃漬好的魚片從冰箱取出,回復至室溫備用
  • 3
    鍋子內放入適量的油後,放入魚片煎熟即可。
2018/01/13 發表 1,245 瀏覽
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