紫薯起士蛋糕 Linda Chen 113 食譜 98 粉絲 追蹤 73 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 食材 牛奶 130克 紫薯粉 40克 奶油乳酪 400克 糖 100克 蛋 130克 玉米粉 30克 鮮奶油 220克 餅皮 低筋麵粉 115克 奶油 70克 糖 40克 餅皮材料放入攪拌機，拌勻成糰狀，分成兩份，分別舖入兩個6吋蛋糕模內，170度烤約15分鐘，待涼。 牛奶加熱，倒入紫薯粉攪拌。 奶油乳酪拌入糖打散，依序加入蛋、玉米粉、鮮奶油、紫薯牛奶液等，確實拌勻。 在餅皮上倒入麵糊，去除氣泡。175度烤約40分。 2018/01/12 發表 2,148 瀏覽
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