ㄚ曼達的廚房~好菇道菇idea~菇菇絲瓜


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兒子昨天吃到好菇道,一直誇菇菇好吃,叫我今天一定要在煮,早上一起來,家中廚房多了一條新鮮現採的絲瓜,剛好可以跟菇菇搭配呢!結果中午兒子又吃了一堆菇菇囉!
雪白菇是用鴻喜菇改種的,可以克制動脈硬化,鴻喜菇則是有抗氧化的功用喔!平常多攝取,身體好健康!

食材
好菇道-雪白菇
1/3包
好菇道-鴻喜菇
1/3包
絲瓜
1條
薑絲
適量
康寶鮮味炒手
1平匙
  • 1
    絲瓜切片備用
  • 2
    好菇道菇菇去蒂洗淨備用
  • 3
    起一油鍋,先下薑絲爆香,然後下絲瓜加入約2大匙的水,蓋上鍋蓋先悶煮一下
  • 4
    煮至絲瓜透明,然後下菇菇與調味,稍煮三分鐘就可以起鍋囉
  • 5
    鮮甜的絲瓜加上菇菇,真是好吃的一道菜喔
小撇步

好菇道官網:http://www.hokto-kinoko.com.tw/
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2012/07/24 發表 7,951 瀏覽
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討論共 4 則

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好養生

6 years ago
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好養生

6 years ago
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學起來~

6 years ago
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應該很好吃

6 years ago