涼拌螺肉

FIONA
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描述

愛吃螺肉又不想用炒的,就試試看用家裡有的醬做涼拌螺肉

時間

10 分鐘

食材

半斤
少許
少許
5片
一鍋(一包)
調味料
兩大匙
少許
一小匙
一小匙

步驟

  • 燒一鍋熱水,放入薑片、米酒、鹽巴,倒入螺肉,煮開後過冷水(或冰塊)

  • 冷卻後的螺肉加上調味料拌勻最少冰一天入味

小撇步

1.怕鹹的可以把調味料選項的鹽巴去除
2.最好冰二至三天風味會更棒

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