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ying
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胖睡魚壽司-薯泥蔥花鮪魚壽司

胖睡魚壽司-薯泥蔥花鮪魚壽司

描述

胖睡魚壽司…沒有飯的壽司?怎還可以圓圓胖胖的呢?將壽司底部填入馬鈴薯泥,表面舖上滿滿蔥花鮪魚餡,美味又營養…也有飽足感喔~

78 說讚

食材

調味料

步驟

  • 簡單幾樣食材準備好囉!

    簡單幾樣食材準備好囉!

  • 馬鈴薯切小塊與雞蛋(不吃蛋可省略)一同放入電鍋蒸熟,外鍋一杯水~

    馬鈴薯切小塊與雞蛋(不吃蛋可省略)一同放入電鍋蒸熟,外鍋一杯水~

  • 蒸熟的馬鈴薯加入些許調味料(鹽、黑胡椒粒)趁熱壓成泥,雞蛋可依個人口感加入蛋黃或全蛋

    蒸熟的馬鈴薯加入些許調味料(鹽、黑胡椒粒)趁熱壓成泥,雞蛋可依個人口感加入蛋黃或全蛋

  • 加入適量美奶滋或牛奶攪拌均勻

    加入適量美奶滋或牛奶攪拌均勻

  • 蔥花鮪魚餡…鮪魚+蔥花+黑胡椒粒+美奶滋…拌勻

    花鮪魚餡…鮪魚+花+黑胡椒粒+美奶滋…拌勻

  • 取ㄧ壽司皮填入適量馬鈴薯泥

    取ㄧ壽司皮填入適量馬鈴薯

  • 填入蔥花鮪魚餡即可

    填入花鮪魚餡即可

  • 海苔壽司…將馬鈴薯泥捏成楕圓狀,圍上一圈已剪好的海苔片,接縫處抹上美奶滋助黏合,舖上蔥花鮪魚餡即可

    海苔壽司…將馬鈴薯泥捏成楕圓狀,圍上一圈已剪好的海苔片,接縫處抹上美奶滋助黏合,舖上花鮪魚餡即可

  • 營養、美味的薯泥蔥花鮪魚壽司完成~

    營養、美味的薯泥花鮪魚壽司完成~

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