菜鳥廚娘布蕾兒🐣 9 食譜 46 粉絲 追蹤 奶油培根花椰菜炒年糕 描述 在🇰🇷吃到的驚艷料理✨ 30分鐘絕對成功複製🙌 討論區有成果照分享🥘 189 說讚 2 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 年糕 400g 綠花椰菜 1顆 培根 6片 洋蔥 半~1顆 蒜頭 6-7辦 鮮奶油 (可減半) 200ml 鮮奶 250ml 蛋黃 2顆 油 (可不加) 一小匙 鹽 適量 步驟 年糕泡冷水(讓口感更Q) 洋蔥切絲、蒜頭切片、培根切小塊 花椰菜洗淨切小株,用滾水加鹽巴燙熟保持綠色 熱鍋加少量油(培根會出油) 培根、蒜頭、洋蔥丟入爆香拌炒 炒至培根熟、洋蔥絲轉透明 丟入年糕稍微拌炒 倒入鮮奶油、鮮奶煮至滾,呈稍微濃稠狀 灑適量鹽調味 加入花椰菜用鍋鏟拌勻 熄火, 淋上攪拌均勻的蛋黃用鍋子餘溫加熱 完成✨いただきます❤️ 1.1 萬 瀏覽 2018/01/09 發表