奶油培根花椰菜炒年糕


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在🇰🇷吃到的驚艷料理✨
30分鐘絕對成功複製🙌

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份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
年糕
400g
綠花椰菜
1顆
培根
6片
洋蔥
1顆
蒜頭
6-7辦
鮮奶油
250ml
鮮奶
250ml
蛋黃
2顆
一大匙
適量
  • 1
    年糕泡冷水 洋蔥切絲、蒜頭切片、培根切小塊 花椰菜洗淨切小株,用滾水加鹽巴燙熟保持綠色
  • 2
    熱鍋加油,蒜頭、洋蔥丟入爆香 放入培根炒至熟 丟入年糕稍微拌炒
  • 3
    倒入鮮奶油、鮮奶煮至滾,呈稍微濃稠狀 灑適量鹽調味 加入花椰菜用鍋鏟拌勻 熄火,淋上攪拌均勻的蛋黃用鍋子餘溫加熱 完成✨いただきます❤️
2018/01/09 發表 2,256 瀏覽
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感謝Blair 的分享 我一定會認真重現

7 months ago