奶油培根花椰菜炒年糕

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在🇰🇷吃到的驚艷料理✨
30分鐘絕對成功複製🙌

討論區有成果照分享🥘

份量3人份 烹調時間30分鐘

食材

年糕 400g
綠花椰菜 1顆
培根 6片
洋蔥 1顆
蒜頭 6-7辦
鮮奶油 250ml
鮮奶 250ml
蛋黃 2顆
一大匙
適量
  • 1年糕泡冷水 洋蔥切絲、蒜頭切片、培根切小塊 花椰菜洗淨切小株,用滾水加鹽巴燙熟保持綠色
  • 2熱鍋加油,蒜頭、洋蔥丟入爆香 放入培根炒至熟 丟入年糕稍微拌炒
  • 3倒入鮮奶油、鮮奶煮至滾,呈稍微濃稠狀 灑適量鹽調味 加入花椰菜用鍋鏟拌勻 熄火,淋上攪拌均勻的蛋黃用鍋子餘溫加熱 完成✨いただきます❤️
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2018/01/09 發表 1,372 瀏覽

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感謝Blair 的分享 我一定會認真重現

a month ago