Nikita Chen 5 食譜 10 粉絲 追蹤 夢幻藍花泰式涼拌海鮮粉絲 描述 好吃又浪漫的料理 27 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 小捲 適量 蛤蜊 適量 洋蔥 適量 蘆筍 適量 蟹肉絲 適量 蝦子 適量 豬肉片 適量 蕃茄 適量 寬粉絲 一把 蝶豆花 適量 分組1 魚露 適量 糖 適量 蒜頭 適量 辣椒 適量 檸檬汁 適量 步驟 洋蔥切細絲泡冰水(期間可換幾次冰水)瀝乾備用 其餘材料燙熟備用 煮蝶豆花茶(顏色深淺取決於花量) 將粉絲放入花茶中煮熟,上色即撈起備用 蒜頭及辣椒剁碎(越細越好),加入糖及魚露,檸檬汁(調整為自己喜歡的味道) 將所有食材及醬汁拌勻即可食用 3,312 瀏覽 2018/01/06 發表