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Nikita Chen
5 食譜 10 粉絲

夢幻藍花泰式涼拌海鮮粉絲

夢幻藍花泰式涼拌海鮮粉絲

描述

好吃又浪漫的料理

27 說讚

食材

分組1

步驟

  • 洋蔥切細絲泡冰水(期間可換幾次冰水)瀝乾備用 其餘材料燙熟備用

  • 煮蝶豆花茶(顏色深淺取決於花量) 將粉絲放入花茶中煮熟,上色即撈起備用

  • 頭及辣椒剁碎(越細越好),加入糖及魚露,檸檬汁(調整為自己喜歡的味道)

  • 將所有食材及醬汁拌勻即可食用

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