百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
做餅乾會中毒
34 食譜 239 粉絲

雞肉飯(跟外面賣的ㄧ樣好吃)

雞肉飯(跟外面賣的ㄧ樣好吃)

描述

吃過的都說讚
真心不騙喔

食材

步驟

  • 紅蔥頭切片備用

    紅蔥頭切片備用

  • 蔥切段、薑切片
水滾後加入蔥薑及雞肉
再加1大匙米酒煮到滾再煮2分鐘
蓋蓋子用餘溫悶熟

    切段、切片 水滾後加入及雞肉 再加1大匙米酒煮到滾再煮2分鐘 蓋蓋子用餘溫悶熟

  • 豬油中小火加熱

    豬油中小火加熱

  • 加入紅蔥頭炒至金黃

    加入紅蔥頭炒至金黃

  • 將紅蔥頭及油先分開
剩的豬油可拿來炒菜

    紅蔥頭及油先分開 剩的豬油可拿來炒菜

  • 再倒回ㄧ大湯匙的油至原鍋

    再倒回ㄧ大湯匙的油至原鍋

  • 將紅蔥頭倒入鍋內
加入醬油、糖、鹽、高湯煮滾即可

    紅蔥頭倒入鍋內 加入醬油、糖、鹽、高湯煮滾即可

  • 肉拔成絲

    肉拔成絲

  • 完成

    完成

小撇步

煮肉的湯不要倒掉
可以當煮湯的高湯喔

5,564 瀏覽
avatar
做餅乾會中毒 34 食譜 239 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 2 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

鮭魚 高麗菜飯 雞蛋豆腐 排骨 金針菇 番茄 糖葫蘆 家常菜 低脂高蛋白 餅乾 雞肉 豆腐 瓜仔肉 小黃瓜 糖醋排骨 菠菜 雞湯 三杯雞 馬鈴薯 香菇雞湯 雞胸肉 竹筍 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 高麗菜 櫛瓜 娃娃菜 杏鮑菇 打拋豬 南瓜 台式泡菜 粽子 白菜滷 四季豆 炒麵 蒸蛋 番茄炒蛋 酸辣湯 涼拌小黃瓜 炒飯 早餐 蕃茄燉牛肉 茄子 麻婆豆腐 義大利麵 花椰菜 滷肉 湯麵 地瓜