✨Christine✨ 2 食譜 1 粉絲 追蹤 花开富贵虾🍤 描述 为你的年夜饭增添一些色彩❤ 因为临时煮的,所以没有拍下任何步骤。 #素食 #蔬食 23 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 分組1 虾 10只 冬粉 1小包 调味料 大蒜 1颗 盐 1茶匙 酱油 1大匙 酱油膏 1大匙 麻油 1大匙 花雕酒 适量 糖 适量 装饰 葱花 适量 辣椒 适量 最后步骤 油 适量 姜片 数片 步驟 先把虾清洗干净 去掉虾枪,虾脚 用剪刀在虾背上剪开,去掉泥肠 再把虾摊平,用刀背轻轻拍打至虾完全平坦 冬粉用热水浸泡至软化 拿起放到一旁备用 大蒜剁成末,再加入所有的调味料搅拌均匀 冬粉平铺在一个盘上,依序把虾放在冬粉上 再将调味后的蒜末铺在虾上 放入锅中(已热好水),蒸6-12分钟 (依据你的虾大小) 虾蒸好后,撒上葱花和辣椒 另起一个锅热油,放入姜片爆香后 姜片去掉,把热油淋上虾和冬粉上 花开富贵虾就完成了 小撇步 虾一定要拍打至平坦噢 2,176 瀏覽 2018/01/04 發表