ohogawa 3 食譜 7 粉絲 追蹤 白菜炒肉(家常菜) 27 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 大白菜 (切条) 半粒 鸡肉片/猪肉片 适量 小辣椒 (切粒) 2条 干辣椒 (切片) 3条 蒜米(切碎) 半粒 八角 2颗 姜(切片) 3-4片 油 适量 酱料 黑酱油 适量 酱油 适量 耗油 适量 盐 适量 辣豆瓣酱 2茶匙 步驟 先准备所有的材料。 倒入少许的油将蒜米爆香至带一点金黄色。 然后将小辣椒,干辣椒,姜,八角倒入拌炒至香。 过后将肉片倒入炒至熟。 肉片熟后,将白菜倒入炒至稍微一点软。 然后倒入黑酱油,酱油,耗油,盐和辣豆瓣酱炒至均匀。然后倒入水(依个人喜好)焖至白菜变软(硬软一个人喜好)即可。 3,020 瀏覽 2018/01/04 發表