白菜炒肉(家常菜)


收藏 26 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

份量
5 人份
時間
30 分鐘
食材
大白菜 (切条)
半粒
鸡肉片/猪肉片
适量
小辣椒 (切粒)
2条
干辣椒 (切片)
3条
蒜米(切碎)
半粒
八角
2颗
姜(切片)
3-4片
适量
酱料
黑酱油
适量
酱油
适量
耗油
适量
适量
辣豆瓣酱
2茶匙
  • 1
    先准备所有的材料。
  • 2
    倒入少许的油将蒜米爆香至带一点金黄色。
  • 3
    然后将小辣椒,干辣椒,姜,八角倒入拌炒至香。
  • 4
    过后将肉片倒入炒至熟。
  • 5
    肉片熟后,将白菜倒入炒至稍微一点软。
  • 6
    然后倒入黑酱油,酱油,耗油,盐和辣豆瓣酱炒至均匀。然后倒入水(依个人喜好)焖至白菜变软(硬软一个人喜好)即可。
2018/01/04 發表 836 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣