Mimima❤️紫蘇梅汁涼拌小黃瓜


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幼兒版涼拌小黃瓜,把醋用紫蘇梅汁代替,口味有點像韓式的涼拌菜。用糖讓小黃瓜快速入味不用醃太久,吃的時候還是喀擦喀擦脆脆的。

食材
小黃瓜
3根
海帶芽
1大把
砂糖
1大匙
1小匙
蒜泥
1顆量
紫蘇梅汁
3大匙
白醋
適量
  • 1
    海帶芽用熱水泡開備用。 用刀背將小黃瓜拍裂,切約2公分。 將小黃瓜放入保鮮盒,加入糖、鹽,蓋上蓋子搖一搖。(不用等待直接下一步)
  • 2
    加入海帶芽、蒜泥、梅汁,拌一拌或搖一搖就好囉!
小撇步

食材清洗乾淨後要用冷開水沖洗一遍呦!
如果梅汁不夠酸可以加一點點白醋。
要吃辣可以在第二步的時候加入。

2018/01/02 發表 1,550 瀏覽
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