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米米小廚房
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Mimima❤️紫蘇梅汁涼拌小黃瓜

Mimima❤️紫蘇梅汁涼拌小黃瓜

描述

幼兒版涼拌小黃瓜,把醋用紫蘇梅汁代替,口味有點像韓式的涼拌菜。用糖讓小黃瓜快速入味不用醃太久,吃的時候還是喀擦喀擦脆脆的。

食材

步驟

  • 海帶芽用熱水泡開備用。
用刀背將小黃瓜拍裂,切約2公分。
將小黃瓜放入保鮮盒,加入糖、鹽,蓋上蓋子搖一搖。(不用等待直接下一步)

    海帶芽用熱水泡開備用。 用刀背將小黃瓜拍裂,切約2公分。 將小黃瓜放入保鮮盒,加入糖、鹽,蓋上蓋子搖一搖。(不用等待直接下一步)

  • 加入海帶芽、蒜泥、梅汁,拌一拌或搖一搖就好囉!

    加入海帶芽、泥、梅汁,拌一拌或搖一搖就好囉!

小撇步

食材清洗乾淨後要用冷開水沖洗一遍呦!
如果梅汁不夠酸可以加一點點白醋。
要吃辣可以在第二步的時候加入。

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