百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
外星人的廚房@小V
外星人的廚房@小V
39 食譜 310 粉絲

DIY餛飩麵「豬肉韭菜豆干餡」

DIY餛飩麵「豬肉韭菜豆干餡」

描述

或許它不是最好吃的
但味道足以讓人刻骨銘心
因為那是勞動成果
也是人與人交流的情感溫度
「餛飩麵」一碗低調的好滋味

我是外星人的廚房小編v
喜歡動手做、喜歡下廚的療癒時光
如果你也喜歡生活的儀式感與不將就
歡迎來我的粉絲團交個朋友
粉絲頁請搜尋🔍外星人的廚房
https://m.facebook.com/Alienkitchen/
Instagram：alien_kitchen

謝謝支持

35 說讚

份量

3 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 備料是一個很重要的事 再三的強調

    備料是一個很重要的事 再三的強調

  • 豆干對半切片 切條再切丁

    豆干對半切片 切條再切丁

  • 將調料（醬油、香油、鹽巴）放入絞肉裡 順時針攪拌（方向不要變喔） 韭菜最後才倒入

    將調料（醬油、香油、鹽巴）放入絞肉裡 順時針攪拌（方向不要變喔） 韭菜最後才倒入

  • 依序加入豆干、最後加入韭菜 （韭菜會生水、一直攪拌會加速水份流失、要保持新鮮就是不要過度攪拌、最後再加）

    依序加入豆干、最後加入韭菜 （韭菜會生水、一直攪拌會加速水份流失、要保持新鮮就是不要過度攪拌、最後再加）

  • 拿著餛飩皮、全家人出動 第一次包 也是簡單好上手 元寶形狀

    拿著餛飩皮、全家人出動 第一次包 也是簡單好上手 元寶形狀

  • 下點小麵條、煮個餛飩 把他組合在一起 一碗很簡單很低調的好滋味 就在這邊介紹給大家

    下點小麵條、煮個餛飩 把他組合在一起 一碗很簡單很低調的好滋味 就在這邊介紹給大家

  • 無添加味精 利用韭菜的鮮甜 豬絞肉的醃製 口味不重 吃的健康與安心 撒點胡椒粉 這碗「餛飩麵」很難忘

    無添加味精 利用韭菜的鮮甜 豬絞肉的醃製 口味不重 吃的健康與安心 撒點胡椒粉 這碗「餛飩麵」很難忘

  • 同場加映「鍋貼」哈哈哈😄

    同場加映「鍋貼」哈哈哈😄

小撇步

加入粉絲團
時刻關注
完整版影片會教大家如何包餛飩喔！

6,163 瀏覽
avatar
外星人的廚房@小V 39 食譜 310 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
NICONICO 微電腦壓力鍋

NICONICO 微電腦壓力鍋

高壓燉煮 8大菜單 4L大容量

限時優惠中，來去逛逛>
太空鍋｜法國THOMSON智能溫控萬用鍋

太空鍋｜法國THOMSON智能溫控萬用鍋

雙模式切換 安全洩壓 可拆清洗

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 竹筍 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 杏鮑菇 蒸蛋 南瓜 打拋豬 義大利麵 炒麵 排骨 白菜滷 湯 菠菜 瓜仔肉 番茄 雞肉 雞胸肉 餅乾 地瓜 湯麵 雞蛋豆腐 早餐 酸辣湯 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 花椰菜 滷肉 鮭魚 雞湯 四季豆 麻婆豆腐 台式泡菜 娃娃菜 小黃瓜 茄子 粽子 炒飯 三杯雞 玉米濃湯 櫛瓜 糖葫蘆 馬鈴薯 低脂高蛋白 番茄炒蛋 豆腐 高麗菜 馬鈴薯燉肉 金針菇