百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ㄣ瑜
2 食譜 2 粉絲

少油糖の特濃咖啡豆餅乾

少油糖の特濃咖啡豆餅乾

描述

香氣濃郁 口感酥脆
減少奶油和糖的比例吃起來不會有負擔!
簡單好玩零失敗!

118 說讚

步驟

  • 室溫軟化的奶油加糖,拌至蓬鬆泛白

    室溫軟化的奶油加糖,拌至蓬鬆泛白

  • 分多次加入蛋液拌勻

    分多次加入蛋液拌勻

  • 加入過篩的麵粉跟咖啡粉,慢慢切拌均勻
(太乾可以加一些咖啡液)

    加入過篩的麵粉跟咖啡粉,慢慢切拌均勻 (太乾可以加一些咖啡液)

  • 成團,開始塑形

    成團,開始塑形

  • 捏成小橢圓球(不超過2公分),用筷子在中間壓出痕跡,中間可包入堅果

    捏成小橢圓球(不超過2公分),用筷子在中間壓出痕跡,中間可包入堅果

  • 烤箱180-200度烤約20-25分鐘,大功告成!

    烤箱180-200度烤約20-25分鐘,大功告成!

小撇步

1.部分糖可使用黑糖
2.包入堅果會更香脆

6,506 瀏覽
avatar
ㄣ瑜 2 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 鮭魚 櫛瓜 高麗菜飯 娃娃菜 四季豆 雞肉 雞湯 豆腐 香菇雞湯 馬鈴薯 低脂高蛋白 麻婆豆腐 糖醋排骨 南瓜 菠菜 地瓜 小黃瓜 番茄 炒飯 蒸蛋 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 家常菜 滷肉 玉米濃湯 義大利麵 竹筍 白菜滷 瓜仔肉 高麗菜 打拋豬 排骨 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 炒麵 金針菇 杏鮑菇 三杯雞 餅乾 粽子 酸辣湯 雞蛋豆腐 台式泡菜 茄子 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 花椰菜 早餐