少油低糖好吃手工餅乾

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食材

無鹽奶油 200g
砂糖 120g
2
低筋麵粉 450g
  • 1 奶油室溫融化加入砂糖
  • 2 再加入蛋
  • 3 加入過篩麵粉揉成麵團 ,也可以另外加巧克力豆,帶苦更好吃
  • 4 烤盤塗點奶油 隨意捏造型 不要太厚中間會烤不熟 200度烤15分至兩面金黃帶焦
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小撇步

烤箱會越來越熱因此後面時間要越烤越少
也可加可可粉(建議苦的) 黑糖粉 伯爵茶粉 蜂蜜…等 做出不同口味
加入其他粉記得麵粉不要太多。太甜的粉砂糖要減少

2016/10/19 發表 3,607 瀏覽

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4 個月前