少油低糖好吃手工餅乾


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食材
無鹽奶油
200g
砂糖
120g
2
低筋麵粉
450g
  • 1
    奶油室溫融化加入砂糖
  • 2
    再加入蛋
  • 3
    加入過篩麵粉揉成麵團 ,也可以另外加巧克力豆,帶苦更好吃
  • 4
    烤盤塗點奶油 隨意捏造型 不要太厚中間會烤不熟 200度烤15分至兩面金黃帶焦
小撇步

烤箱會越來越熱因此後面時間要越烤越少
也可加可可豆(建議苦的 很好吃喔) 黑糖粉 伯爵茶粉 蜂蜜…等 做出不同口味
加入其他粉記得麵粉不要太多。太甜的粉砂糖要減少

2016/10/19 發表 5,760 瀏覽
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討論共 1 則

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你這樣是多少的量

2 years ago
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作者回應

請問是指做出來多少量嗎?
要看你的餅乾大小,但基本上一大盤xD

a year ago