凱茜媽咪の廚房 481 食譜 1,914 粉絲 追蹤 醬燒豆乾🎶 描述 醬燒菜,有令人懷念的街頭舊風味、燒番麥的口味。 簡單料理,就能飽食一頓。 已參加:蔬服生活 創意蔬食募集活動 110 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 20 分鐘 食材 豆乾 5片 玉米 300克 四季豆 300克 蒜 5小粒 調味料 醬油膏 2湯匙 甜麵醬 2湯匙 沙茶醬 2湯匙 步驟 以三種調味料,調和成的醬燒風味。 準備食材:四季豆切小段、玉米和切丁的豆乾,加上爆香用的蒜片。 熱鍋、2湯匙蔬菜油,爆香蒜片。 把所有食材入鍋拌炒。 將三種調味醬加入鍋,拌炒入色後,蓋上鍋蓋燜煮10分鐘。燜煮過程,隨時開鍋蓋拌炒、以防焦鍋。 待醬汁收乾,即可熄火享用。此料理拿來拌麵或是拌飯,都非常美味可口。 5,239 瀏覽 2018/09/24 發表