🌙下班後的小廚師 46 食譜 380 粉絲 追蹤 西紅柿溜花椰菜 描述 花椰菜白白的總覺得不好料理,單煮吃起來味道清爽,但吃久口味總是單調;紅蕃茄富含各種維生素,口感酸酸甜甜的,跟花椰菜搭在一起卻是想不到的合拍喔,來試試吧! #素食 #蔬食 已參加:家的味道大不同 創意東西方年菜 91 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 蕃茄 一或兩顆 白花椰菜 一整株 亨氏原味蕃茄醬 兩大匙 砂糖 ㄧ大匙 鹽 兩到三小匙 蔥花 適量 步驟 花椰菜洗淨,將小樹梢摘下,粗梗去掉 蕃茄切成小丁狀;花椰菜川燙兩分鐘,瀝乾待用 蕃茄醬兩大匙先備好 熱油鍋,鍋稍熱後將蔥白放入炒香,接著放入蕃茄醬拌炒,加點水煮滾 將切好的蕃茄丁即熟備好的花椰菜放入,加入白糖和鹽拌勻 到湯汁滾到濃稠即可關火盛盤,灑上蔥綠就完成了! 小撇步 花椰菜梗粗,較不易爛;也適合帶便當喔! 3,044 瀏覽 2018/01/02 發表