西紅柿溜花椰菜 分享傳送傳送列印 🌙下班後的小廚師 47 食譜 300 粉絲 追蹤 90 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 花椰菜白白的總覺得不好料理，單煮吃起來味道清爽，但吃久口味總是單調；紅蕃茄富含各種維生素，口感酸酸甜甜的，跟花椰菜搭在一起卻是想不到的合拍喔，來試試吧！ 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 蕃茄 一或兩顆 白花椰菜 一整株 亨氏原味蕃茄醬 兩大匙 砂糖 ㄧ大匙 鹽 兩到三小匙 蔥花 適量 1 花椰菜洗淨，將小樹梢摘下，粗梗去掉 2 蕃茄切成小丁狀；花椰菜川燙兩分鐘，瀝乾待用 3 蕃茄醬兩大匙先備好 4 熱油鍋，鍋稍熱後將蔥白放入炒香，接著放入蕃茄醬拌炒，加點水煮滾 5 將切好的蕃茄丁即熟備好的花椰菜放入，加入白糖和鹽拌勻 6 到湯汁滾到濃稠即可關火盛盤，灑上蔥綠就完成了！ 小撇步 花椰菜梗粗，較不易爛；也適合帶便當喔！ 2018/01/02 發表 1,432 瀏覽
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